加盟前想确认总部说的那些样板店是不是真的、给经销商压货之前想看看对方的店还开不开、收购一家小店之前想知道生意到底怎么样——这几件事纸面上都看不出来。

去现场看，是最直接也最省钱的办法。

合法能看到什么

站在公共区域，任何人都能正常看到的情况：门头招牌在不在、卷帘门开不开、里面有没有人、营业执照挂在哪、经营范围写的是什么、有没有顾客进出、外卖和快递往不往这里送。

这些加起来，已经能回答"这家店是不是在正常运转"。进店消费、以普通顾客身份点单和结账，同样是正常的，拿到的小票还是一份带时间和主体信息的材料。

不能做的那几样

进入后厨、仓库、办公区这类非公开区域；冒充检查人员、供应商或者物业上门套话；拿店里的内部单据；在店内或者对方物品上加装设备。

冒充身份尤其要说清楚——它不只是不礼貌，往往直接构成违法。用这种方式拿到的东西，一旦被质疑来源，整份材料都废了。上海市私家侦探法律边界

加盟前看样板店，重点在哪

总部带你看的那几家，通常是挑过的。真正有参考价值的是他没带你看的。要一份完整的门店清单，自己随机挑两三家去看。

看的时候别只看客流。看营业执照上的主体是不是总部的关联公司——有些所谓样板店其实是总部直营的，成本结构和加盟商完全不同。再看开业时间，全是近半年开的，说明老店留存率有问题。

还可以在营业时段分三个时点去：午市、下午闲时、晚市。只在饭点去一次，看到的都是好的那一面。

核经销商或者合作方的店

看的是持续性。一次看不出什么，分三个不同的工作日去，卷帘门始终拉着、招牌褪色、门口堆着没拆的货，这些反差比任何说法都直观。

同时把公司全称拿去企业信用信息公示系统查：经营状态、行政处罚、司法涉诉、有没有被列为被执行人。现场和纸面一起看，判断才稳。

收购小店之前多问一句

转让方给的流水截图不能直接信。可以做的是：在不同时段去数进店人数和出单量，连着看几天；看外卖平台上的公开销量和评价时间分布；看店面周边同类店的密度。

还有几项纸面上要核的：房屋租赁合同还剩多久、是不是二房东、有没有拖欠租金和物业费、证照能不能过户。这几样比营业额更容易埋雷。

周边和同行也值得看一眼

一家店的好坏，一半在位置。看人流从哪个方向来、有没有被挡住、进店要不要绕路、附近有没有正在施工或者即将拆改的迹象。

同类店的密度也要数一数。五十米内已经有三家做同样生意的，这条信息比总部给的任何测算都实在。反过来，整条街都冷清，单看这一家开着也说明不了什么。

还有一个容易忽略的：晚上再去一次。白天热闹的商圈到了晚上可能是空的，反过来也一样。经营时段和客群结构对不上，后面很难做。

记录要怎么做才有用

时间精确到分钟，地址写到门牌号或者商场楼层铺位号，说明当时看到的具体情况——招牌内容、有没有开门、有没有顾客、门上贴没贴通知。照片给原始文件，不要只给裁剪过的截图。

每段材料配一句获取方式的说明，写得越平淡越好。"于某日某时在某商场三层公共通道拍摄"这种枯燥写法经得起追问。上海市私家侦探合法取证

一次不够，通常要看几次

单次观察的说明力有限。一天没开门可能是休息，连着三天不同时段都没人，结论就不一样了。

所以委托的时候要说清楚次数和时段，而不是笼统说"去看一下"。这也是报价差异的来源——去一次和分三个时段去三次，成本完全不同。

委托要写成是非题

"去看看那家店怎么样"太笼统，验收也扯皮。换成"确认某地址在某三个时段内是否正常营业""确认某店招牌主体名称与某公司是否一致"，能用是或否回答。

交付形式一起定：去几次、每次记什么、原始文件给不给、书面说明是不是逐条对应。上海市私家侦探合同注意事项

什么情况下不必外包

店就在本地、你自己方便过去的，自己跑三趟效果一样，还更直观。值得花钱的是三种：店在外地、需要连续多次不同时段观察、或者你出面会被认出来从而影响后面的谈判。

别在店里做的两件事

一是不要反复找店员搭话套话。问得越多，传到老板耳朵里的可能性越大，第二天对方就有准备了。真要安静完成的核实，反而应该少问人、多看现场。

二是不要在店里举着手机拍来拍去。正常的消费行为里随手拍一张，和站在门口对着收银台录十分钟，观感完全不同，后者容易引发冲突。

现在该做什么

先把地址核准——门牌号、楼层、铺位号写错了后面全错。再把要确认的事写成一两条是非题，定好去几次、什么时段。今天就能查的公开信息先查完，现场只用来补纸面看不到的那一段。

最重要的一条判断原则：站在公共区域能看到的就做，需要跨进门槛或者冒充身份的一律不做。